-
Jumări Iuți de Pui
Chicken cracklings
-
Pastramă de rață cu mămăliguță
Duck pastrami with polenta
-
Falcuțe de vițel cu piure și nucă
Veal with mashed potatoes and nut
-
Fudulii de rățoi la tigaie
Fried duck balls
-
Limbă de vițel cu țelină și morcovi
Veal tongue with celery and carrot
-
Prepelițe la cuptor cu varză roșie călită
Baked quails with tempered red cabbage
